Davide Vecchini

Impastare, stendere il pomodoro, scegliere le farciture e creare la propria pizza di famiglia diventa quasi un rito settimanale al quale è impossibile sottrarsi. Diventa anche un modo per avvicinare i bambini ad un lavoro manuale e creativo che gli insegni l’importanza delle materie prime, il rispetto dei tempi e la magia della panificazione.

Impastare, stendere il pomodoro, scegliere le farciture e creare la propria pizza di famiglia diventa quasi un rito settimanale al quale è impossibile sottrarsi. Diventa anche un modo per avvicinare i bambini ad un lavoro manuale e creativo che gli insegni l’importanza delle materie prime, il rispetto dei tempi e la magia della panificazione.

In questo corso abbiamo deciso di lasciarci ispirare da….voi! Ognuno di voi preparerà una base classica di pasticceria che poi andrà farcita e decorata attingendo al massimo della vostra creatività! E quando vi proponiamo queste sfide sappiamo già che possiamo aspettarci dei piccoli capolavori: non vediamo l’ora! In questo corso: potete scegliere se venire da […]

Dopo il successo dei cappelletti di Natale in versione under 13, abbiamo deciso di dedicare un appuntamento alla pasta fresca per i più giovani! Realizzeremo da zero un formato di pasta fresca ripiena pronto per essere mangiato da tutta la famiglia! Il corso si svolge sempre nella modalità under13 + adulto e si lavorerà in […]

Dopo aver corso tutta la settimana che ne dite di prenderci qualche ora per ripartire con lentezza e gustarci un brunch homemade, magari preparato con l’aiuto di tutta la famiglia? Questo corso è un laboratorio pratico per bambini e ragazzi che possono imparare ricette semplici da replicare a casa e creare un momento di condivisione in famiglia.

 Cosa c’è di più bello che ricevere come regalo dei deliziosi biscotti fatti in casa e magari decorati in stile natalizio? Da anni portiamo avanti questa tradizione: l’ultimo laboratorio prima della pausa natalizia è proprio quello dei biscotti fatti insieme ai bambini! Li prepariamo e li decoriamo assistendo increduli, ogni volta, alla cura e alla […]

L’unico punto fermo è che ogni famiglia ha la sua ricetta! Preparare i cappelletti per Natale è una tradizione che in Romagna si porta avanti dalla notte dei tempi e la tradizione li voleva serviti col brodo di cappone. Prepararli in famiglia diventa spesso una tradizione che i bambini amano tantissimo e, di sicuro, troveranno […]

Siete pronti per fare di nuovo festa? Questo mese ci catapulteremo nel magico mondo delle torte a strati, tra pan di spagna, ganache, sac a poche e decorazioni varie!   Vi ricordiamo che nei laboratori under 13 di Ramaiola: hai una postazione dedicata completa di tutte le attrezzature ti diamo una dispensa con tutte le […]

Finalmente facciamo festa! Pronti a preparare dita da strega e dolcetti mostruosi? Alla base di tutti i dolci che realizzeremo ci saranno preparazioni classiche che poi potranno rifare a casa anche declinate in maniera tradizionale.   Ricordati che nei laboratori under 13 di Ramaiola: hai una postazione dedicata completa di tutte le attrezzature ti diamo […]

Ti sei mai accort* dell’importanza di coinvolgere i bambini e i ragazzi nella preparazione dei loro pasti? Se ci hai fatto caso ti sarai già accort* che quando mettono loro “le mani in pasta” sono più propensi ad assaggiare cibi che se tu gli avessi già presentato nel piatto avrebbero snobbato. Per questo motivo vogliamo […]

Impastare, stendere il pomodoro, scegliere le farciture e creare la propria pizza di famiglia diventa quasi un rito settimanale al quale è impossibile sottrarsi. Diventa anche un modo per avvicinare i bambini ad un lavoro manuale e creativo che gli insegni l’importanza delle materie prime, il rispetto dei tempi e la magia della panificazione.

Dopo aver corso tutta la settimana che ne dite di prenderci qualche ora per ripartire con lentezza e gustarci un brunch homemade, magari preparato con l’aiuto di tutta la famiglia? Questo corso è un laboratorio pratico per bambini e ragazzi che possono imparare ricette semplici da replicare a casa e creare un momento di condivisione in famiglia.