Under 13: Insalate di riso (e non solo) – Summer edition –
Con questo corso vogliamo salutarvi prima della pausa estiva e proprio per questo vi daremo tante idee su cosa portare a tavola, ma anche in spiaggia, quest’estate.
Prepareremo insieme insalate di riso, di pasta, tabulè…e tutto quello che ci ispira la fantasia. Parleremo insieme di cereali e di come cucinarli in maniera gustosa e stagionale.
Il laboratorio è pensato perché ad ogni postazione si possa partecipare in coppia con un adulto: la cucina diventa così un linguaggio per comunicare e condividere esperienze.
Ricordati che nei laboratori under 13 di Ramaiola:
hai una postazione dedicata completa di tutte le attrezzature
ti diamo una dispensa con tutte le ricette preparate
ci divertiamo alternando momenti di coinvolgimento e di autonomia
Ho iniziato ad amare la cucina e tutto quello che le gravitava attorno osservando mia nonna ed il tempo che dedicava alla preparazione dei pranzi in famiglia. Cucino da sempre, soprattutto dolci e piatti della tradizione. Nel 2018 mi metto in cerca di nuovi stimoli lavorativi e, dopo essermi presa una pausa dal lavoro in seguito alla nascita dei miei figli, partecipo ad un corso di cucina finanziato dal Fondo Sociale Europeo. Da quell’esperienza nasce Ramaiola.
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