Le monoporzioni in pasticceria: consistenze, stratificazioni e bellezza

€ 49,00

Le monoporzioni in pasticceria sono sempre un concentrato di tecnica e bellezza, ma siamo sicuri che quelle che preparete al corso con il Pastry Chef Giammaria Berti sapranno stupirvi anche per il loro gusto unico!

Descrizione corso:

Un corso ad alto contenuto di bellezza.

Imparerai come si struttura una monoporzione e tutti i passaggi necessari per rendere il tuo dolce bello e buono!

Docente:

Giammaria Berti

La sua vita è equamente divisa tra cucinare, fare dolci ed avventura. È il Pastry Chef dell’Open Hotel di Rimini.

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