Green is love: profumi e sapori di una cucina 100% vegetale

Una cena 100% vegetale?

Perchè no!

Siamo sicuri che imparando a utilizzare le giuste modalità di cottura, le tecniche più adatte e delle consistenze “furbe” che si sposano bene tra loro, non avrete difficoltà a presentare questa cena anche ai commensali più difficili.

A guidarci in questo percorso ci sarà Daniele Nardella, chef del VBio di Riccione, che da anni lavora sapientemente verdure biologiche, rigorosamente di stagione, per i suoi clienti, conquistando anche i più esigenti.

In questo corso la parte dimostrativa e quella pratica si alterneranno, quindi sì, hai capito bene: anche tu potrai mettere le mani in pasta!