Cucina del Benessere

In questo corso i temi trattati saranno così numerosi che non potevano starci in un’unica data!

Si parlerà ma soprattutto si imparerà a cucinare in modo sano ma con gusto, con ingredienti semplici e genuini.

Si apprenderanno tecniche di cottura light e salutare, ma anche come integrare cibi assieme in modo che non siano pesanti, rendendoli quindi meglio digeribili.

Ma ancora: come cucinare a basso indice glicemico, come alcalinizzare i cibi acidi e perché sia importante farlo, e come rendere un piatto equilibrato.

Infine, siccome anche l’occhio vuole la sua parte, ci si soffermerà anche su impiattamenti semplici ma d’impatto.

Insomma, impareremo tutti a sentirci più in forma partendo dalla cucina e dalle nostre scelte alimentari!